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커피 맛있게 먹는 방법 커피를 맛있게 먹는 방법 아시나요? 물론 개인적인 취향이 엄청나게 작용하지만, 일반적으로 맛있는 커피를 먹는 방법을 알아보겠습니다. ▶ 신선한 원두 사용하기: 가장 기본적으로 시작을 신선한 원두로 하는 것입니다. 신선한 원두를 사용하면 커피의 맛과 향이 더욱 깊어집니다. 원두는 가능한 한 사용하기 바로 직전에 갈아서 사용하는 것이 가장 좋습니다. ▶적절한 분쇄도 선택: 맛있는 커피를 마시기 위해서는 분쇄도가 중요합니다. 에스프레소를 마시는 경우는 아주 고운 분쇄를, 드립 커피를 마시는 경우는 중간정도의 분쇄를, 프렌치프레스를 사용하는 경우는 거친 분쇄를 사용해 보시면 좋습니다. ▶깨끗한 필터 사용하기: 필터 커피를 만드는 경우, 최대한 깨끗한 필터를 사용해 커피의 맛과 향을 최대한 살릴 수 있습니다. ▶..
디지털디톡스의 필요성과 방법 현대 사회에서는 이제 스마트폰, 컴퓨터, 태블릿 등의 디지털 기기를 사용하지 않는 것은 거의 불가능해졌습니다. 하지만 지나친 디지털 기기 사용으로 인해 우리 인간의 신체와 정신에 부정적인 반응이 나타나고 있습니다. 디지털 디톡스는 디지털 매체를 통해 지속적으로 노출되는 정보와 기술에 대한 지침과 방법입니다. 디지털 세상에서는 우리가 하루 종일 스마트폰, 컴퓨터, 태블릿 등 다양한 디바이스를 사용하며 노출되는 정보들이 지속적으로 쏟아지고 있습니다. 이러한 정보의 홍수 속에서 정신적 육체적 피로감, 과다한 정보로부터의 스트레스, 불안 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 디지털디톡스의 필요성은 다음과 같습니다. ▶디지털 디톡스의 필요성 1. 눈 건강 : 디지털 기기의 사용은 눈 건강에 해롭습니다. 장시간 동안 ..
커피의 단점과 문제점 지난번에는 커피의 효능과 장점에 대해서 이야기 했어요. 오늘은 커피의 단점에 대해 궁금증을 가져보았습니다. 커피는 향과 맛으로 많은 사람들이 즐겨 마시지만, 과도한 섭취는 단점을 가질 수 있습니다. ▶커피의 단점 1. 카페인 중독: 커피에는 카페인이 함유되어 있습니다. 과다하게 커피를 섭취하게 되면 카페인 중독의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 카페인 중독은 각종 불안증, 불면증, 집중력 저하 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 카페인은 많은 사람들이 일상적으로 섭취하는 중추 신경 계 자극제입니다. 하지만, 카페인은 몇 가지 단점이 있습니다. ▶카페인의 단점 수면 장애: 카페인은 중추 신경계를 자극하게 되어 수면을 방해하게 됩니다. 카페인을 과다 섭취하면 수면의 질이 떨어지고 수면의 양이 감소할 수 있으며,..
탄소중립기본법 시행령, 왜 주목받나요? 탄소중립이란 온실가스 배출량을 줄이고, 남은 배출량은 탄소흡수 기술 등으로 상쇄하여 순배출량을 0으로 만드는 것을 의미합니다. 따라서 탄소중립을 달성하기 위해서는 온실가스 배출을 줄이는 기술과 함께 탄소흡수 기술을 발전시켜야 합니다. 이러한 목표를 달성하기 위한 법령들은 다양하게 시행되고 있습니다. 왜 주목받나요??2050년은 특별한 해입니다. 국제사회가 파리협정이라는 국제적인 약속을 통해 '이때까지는 탄소중립을 달성하겠다'고 선언한 기한이 2050년이기 때문입니다. 세계 각국은 2050년 탄소중립 달성을 위해 일정을 짜고, 다양한 계획을 잡고 있습니다. * 목표를 세우는 것만으로는 안됩니다. 기업과 사회를 움직일 수 있는 근거, 법규정이 필요합니다. 정책이 어디로 나아갈지 이해할 수 있는 장기 계획도 ..
둥근 라면, 나중에 등장한 이유가 무엇인가요? 꼬불꼬불 맛 좋은 라면 ~ 라면은 ***이 제맛이지요. 후르릅짭짭 후르릅짭짭 맛 좋은 라면 ~ '산해진미'를 다 먹고 와도 결국엔 집에 와서 끓여 먹는 라면이 제일 맛있다는 말 아시죠? 라면의 역사는 어떻게 될까요?라면을 처음 만든 곳은 지금으로부터 65년 전인 1958년에 일본에서 탄생했어요. 우리나라에서는 20세기 초반, 대한제국 시절에 중국의 짜장면과 탕수육 등의 요리가 대한민국으로 전파되면서, 중국의 냉면을 바탕으로 한 '차돌박이 냉면'이라는 요리가 등장했습니다. 이후, 1960년대 후반부터 1970년대 초반에 걸쳐서 신라면, 짜파게티 등이 등장하면서 대한민국에서 인기를 얻게 되었습니다. 현재는 대한민국뿐만 아니라 전 세계적으로 인기 있는 음식 중 하나입니다. 라면은 어쩌다가 이렇게 노래 가사처럼..
아이스아메리카노 만드는 방법 날씨가 더워지면 무조건 아이스아메리카노. 얼죽아란 말이 있을 정도로 아이스아메리카노의 매력은 이루 말할 수 없죠. 그리하여 더 맛있는 아메리카노를 만들기 위해 늘 고민합니다. 아이스 아메리카노를 만드는 방법: 에스프레소 커피: 아이스 아메리카노를 만들기 위해서는 먼저 에스프레소 커피를 추출해야 합니다. 에스프레소 머신이 있다면 그것을 사용하시면 되고, 없다면 에스프레소 메이커를 사용하거나 인스턴트 에스프레소 커피를 사용하시면 됩니다.에스프레소를 추출은 일반적으로 30ml에서 60ml까지의 양으로 추출됩니다. 물: 아이스 아메리카노는 물을 에스프레소에 넣어 만드는 음료입니다. 물은 차가운 상태로 사용합니다컵에 에스프레소 위에 물을 추가합니다. 일반적으로 아이스 아메리카노는 1:1 비율로 추출된 에스프레소와..
커피의 효능과 장점 요즘 커피 안 마시는 분들 없죠? 저는 하루도 빠지지 않고 1~2 잔씩 매일 마시는 게 커피인데, 커피의 효능이 뭔지 알고 마시는 게 더 좋을 것 같아서 찾아보았어요. 저는 매일 마시다 보니 이제는 커피를 하루에 한잔이라도 안 마시면 두통이 오더라고요. 커피는 다양한 효능과 장점을 가지고 있습니다. 일부 장점들 보실까요? 1. 집중력과 기억력 개선: 커피에는 카페인이 포함되어 있어 뇌 기능을 자극하고, 주의 집중력과 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 2. 운동 성능 향상: 커피는 운동 성능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 카페인은 근육에 에너지를 공급하고, 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 3. 대사량 증가: 커피는 대사량을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 이는 체지방을 연소하는 데 도움이 되며,..
겨울의 산삼 '무' 피로회복제로 사랑받는 '무' '무' 무우 아니고 정식 이름은 '무'입니다. 마늘, 고추, 배추와 함께 '한국인이 가장 좋아하는 4대 채소' 가운데 하나입니다. 우리나라에서는 봄 무부터 겨울 무까지 4계절 내내 무가 자라지만, 가장 많이 재배하는 건 김장철에 수확하는 가을 무입니다. 다만 사람들이 건강에 가장 좋다고 생각하는 것은 겨울 무입니다. 겨울 비타민 공급, 소화 기능 개선 싱싱한 채소가 부족한 겨울. 무는 사람들이 겨울을 무사히 나게 하는 비타민 공급원 역할을 합니다. 감기 예방은 물론이고 소화 기능 개선에도 좋아서 사람들의 몸을 가볍게 해 주고 활성화하는 중요한 먹거리입니다. "동삼" 겨울의 산삼 무의 별명 중에 '동삼'이라는 별명이 있습니다. 겨울 산삼이라는 뜻입니다. 산삼보다 구하기도 쉬우면..

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