아이스아메리카노 만드는 방법

곰돌이얼음틀에 커피를 얼려 넣은 아이스아메리카노

 
날씨가 더워지면 무조건 아이스아메리카노.
얼죽아란 말이 있을 정도로 아이스아메리카노의 매력은 이루 말할 수 없죠. 
그리하여 더 맛있는 아메리카노를 만들기 위해 늘 고민합니다. 
 

아이스 아메리카노를 만드는 방법:

에스프레소 커피: 아이스 아메리카노를 만들기 위해서는 먼저 에스프레소 커피를 추출해야 합니다. 에스프레소 머신이 있다면 그것을 사용하시면 되고, 없다면 에스프레소 메이커를 사용하거나 인스턴트 에스프레소 커피를 사용하시면 됩니다.

• 에스프레소를 추출은 일반적으로  30ml에서 60ml까지의 양으로 추출됩니다.

 
물: 아이스 아메리카노는 물을 에스프레소에 넣어 만드는 음료입니다. 물은 차가운 상태로 사용합니다

• 컵에 에스프레소 위에 물을 추가합니다. 일반적으로 아이스 아메리카노는 1:1 비율로 추출된 에스프레소와 물이 섞여있습니다.

얼음: 얼린 물을 사용하거나 얼음을 따로 만들어 사용합니다.
  에스프레소가 추출되면, 컵에 얼음을 채웁니다.
 
이렇게 만들어진 아이스 아메리카노는 차가운 상태에서 상쾌한 맛과 함께 에너지를 충전할 수 있는 음료입니다.
 
 

더 맛있게 마시기 위해 아이스아메리카노에 커피얼음을 넣고 싶어요.!!! 

 

커피로 얼음을 만들 수 있습니다.
다음과 같이 하면 됩니다.

1. 에스프레소 커피를 추출합니다. 커피의 양은 마실 양 만큼 추출합니다.
2. 추출한 에스프레소 커피를 식히기 위해 냉장고에서 10분~15분 정도 시간을 두어 식힙니다.
3. 차갑게 식힌 에스프레소 커피를 각종 예쁘고 귀여운 얼음틀에 부어줍니다.
4. 얼음틀에 부어진 커피를 냉동실에서 2시간 이상 얼립니다.

 
이렇게 만들어진 커피 얼음은 아이스 아메리카노를 만들 때 넣어 사용합니다.
아이스아메리카노를 만들고 커피얼음을 넣으면 얼음이 녹을 때 커피맛이 진하게 더해져 더욱 맛있는 아이스 아메리카노를 즐길 수 있습니다. 
얼음이 녹아도 묽어지지 않는 아이스아메리카노가 됩니다.
 
덤으로 재밌는 기분으로 마시고 싶다면 귀여운 곰돌이 얼음틀을 이용해 보세요.
아이스커피를 마시는 시간이 즐거워집니다.

필요에 따라 설탕이나 크림을 추가하여 맛을 조절합니다.